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検索キーワード:(件名: #米)
該当件数:11件
ホームベーカリーで「ごはんパン」 : ご飯で作る、もちもち&ふわふわ64recipes / 坂口もとこ著
東京 : グラフグループパブリッシング , 2012.2. - (マイライフシリーズ特集版)
図書
山田錦物語 : 人と風土が育てた日本一の酒米 / 兵庫酒米研究グループ編著
神戸 : 神戸新聞総合出版センター , 2010.4. - (のじぎく文庫)
日本人と米 / 木村栄美編
京都 : 臨川書店 , 2009.3. - (ユーラシア農耕史 ; 2)
いま、日本の米に何が起きているのか / 山本博史 [ほか] 著
東京 : 岩波書店 , 2008.12. - (岩波ブックレット ; No.745)
コメを選んだ日本の歴史 / 原田信男著
東京 : 文藝春秋 , 2006.5. - (文春新書 ; 505)
米・麦・雑穀・豆
東京 : 雄山閣出版 , 1998.4. - (全集日本の食文化 ; 第3巻)
どうしてもコメの話 / 井上ひさし著
東京 : 新潮社 , 1993.11. - (新潮文庫 ; い-14-26)
歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇・差別 / 原田信男著
東京 : 平凡社 , 1993.4. - (平凡社選書 ; 147)
コメ食の民族誌 : ネパール・雲南と日本 / 福田一郎,山本英治著
東京 : 中央公論社 , 1993.2. - (中公新書 ; 1117)
日本米食史 / 岡崎桂一郎著
[復刻版]. - 東京 : 有明書房 , 1990.5
コメを考える / 祖田修著
東京 : 岩波書店 , 1989.2. - (岩波新書 ; 新赤版57)