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検索キーワード:(標準分類: EG257)
該当件数:25件
食育の百科事典 / 日本食育学会編
東京 : 丸善出版 , 2023.9
図書
食事と栄養の科学大図鑑 / リアノン・ランバート著 ; 熊谷玲美訳
東京 : 河出書房新社 , 2022.11
栄養・調理 / 島田淳子,貝沼やす子責任編集
第3版. - 東京 : メヂカルフレンド社 , 2005.12. - (最新介護福祉全書 ; 11巻)
食事バランスガイド : 厚生労働省・農林水産省決定 : フードガイド(仮称)検討会報告書 / 第一出版編集部編
東京 : 第一出版 , 2005.12
栄養指導マニュアル / 岩間範子 [ほか] 編集
改訂3版. - 東京 : 南山堂 , 2002.2
栄養指導のための行動療法入門 / 足達淑子編
東京 : 医歯薬出版 , 1998.12. - (臨床栄養別冊)
日本人の栄養所要量
第五次改定, [6刷]. - 東京 : 第一出版 , 1998.2
要説日本人の栄養所要量 : 活用法とそのポイント
第5次改定. - 東京 : 第一出版 , 1995.4
食生活を科学する / 吉田静代〔ほか〕共著
4版. - 川崎 : 弘学出版 , 1994.12
第五次改定, [第2刷修正版]. - 東京 : 第一出版 , 1994.10
新公衆栄養学 / 林淳三編著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 1994.9
老年者の食事と栄養 / 中村治雄編著
東京 : メジカルビュー社. - 東京 : グロビュー社 (発売) , 1993.6. - (老年医学研修ノート ; 4)
栄養調査・研究のための図解統計学 / 岡崎眞著
東京 : 医歯薬出版 , 1993.2
お年寄りに喜ばれる料理カード170選 / 神奈川県老人ホーム栄養士研究会〔ほか〕共編
東京 : 中央法規出版 , 1992.12
健康づくり・栄養指導事例集 : 地域における指導記録から / 日本栄養士会全国行政栄養士協議会編
2. - 東京 : 第一出版 , 1992.7
公衆栄養活動の実際 / 苫米地孝之助 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 1992.6
食心理学 / 矢島一夫著
東京 : 近代文芸社 , 1992.6
公衆栄養と栄養指導 : 基礎資料の整理と活用のために / 中原澄男著
東京 : 第一出版 , 1992.3
給食管理理論 / 富岡和夫編
東京 : 医歯薬出版 , 1992.3
地域住民のための健康づくり・栄養指導事例集 / 日本栄養士会全国行政栄養士協議会編
第2版. - 東京 : 第一出版 , 1987.11