神戸市看護大学を検索します。
学外からの接続は「いちかんID ログイン」が必要です。
PubMedを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(標準分類: 588.34)
該当件数:2件
チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
東京 : 中央公論新社 , 2010.12. - (中公新書 ; 2088)
図書
チョコレートの科学 : 苦くて甘い「神の恵み」 / 蜂屋巌著
東京 : 講談社 , 1992.10. - (ブルーバックス ; B-940)