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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #中島 春紫)
該当件数:2件
日本の伝統 : 発酵の科学 : 微生物が生み出す「旨さ」の秘密 / 中島春紫著
東京 : 講談社 , 2018.1. - (ブルーバックス ; B-2044)
図書
ビギナーのための微生物実験ラボガイド / 掘越弘毅 [ほか] 著
東京 : 講談社 , 1993.6