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検索キーワード:(件名: 食物 歴史)
該当件数:5件
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル / 畑中三応子著
東京 : 筑摩書房 , 2018.3. - (ちくま文庫 ; [は-50-1])
図書
長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科 / 江後迪子著
東京 : 吉川弘文館 , 2011.2
郷土と行事の食
東京 : 雄山閣出版 , 1999.7. - (全集日本の食文化 ; 第12巻)
食生活と食物史
東京 : 雄山閣出版 , 1999.1. - (全集日本の食文化 ; 第2巻)
料理の起源 / 中尾佐助著
東京 : 日本放送出版協会 , 1972.12. - (NHKブックス ; 173)