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検索キーワード:(件名: #Food poisoning)
該当件数:7件
食水系感染症と細菌性食中毒 / 坂崎利一編集
新訂. - 東京 : 中央法規出版 , 2000.9
図書
食品衛生学 / 谷村顕雄, 豊川裕之編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1997.3. - (栄養・健康科学シリーズ)
食中毒学入門 : 予防のための正しい知識 / 本田武司著
吹田 : 大阪大学出版会 , 1995.3
食中毒の正しい知識 / 本田武司, 竹田美文編
改訂版. - 東京 : 菜根出版 , 1993.4
Food poisoning and food hygiene / Betty C. Hobbs and Diane Robetrs
6th ed. - London : Edward Arnold , 1993
東京 : 中央法規出版 , 1991.7
Nutritional and toxicological aspects of food safety / edited by Mendel Friedman
New York : Plenum , c1984. - (Advances in experimental medicine and biology ; v. 177)