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検索キーワード:(件名: #食品加工)
該当件数:2件
食品加工学 / 小川正, 的場輝佳編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1997.3. - (栄養・健康科学シリーズ)
図書
加工食品ガイドブック / 肥後温子著
東京 : 柴田書店 , 1992.6