請求メモ

所在が「3階書庫」の資料は、学籍番号(または図書館カード番号)を記入のうえ、カウンターで請求してください。

配架場所	2階-専門開架
請求記号	QU55
資料番号	03300187558
状態

Structure-function properties of food proteins / edited by Lance G. Phillips, Dana M. Whitehead, John Kinsella. - San Diego : Academic Press , c1994. - (Food science and technology : international series)

学籍番号（または図書館カード番号）

2026/03/19 05:55:06