ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 植村興[ほか]共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 植村, 興(1940-) <ウエムラ, タカシ> |
| 出版者 | 東京 : 理工学社 |
| 出版年 | 1993.4 |
| 版 | 第2版 |
| 大きさ | viii, 169p ; 22cm |
| ISBN | 9784844564393 |
| 一般注記 | 主要参考図書: p163-164 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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3階-書庫 | WA695 | 03300108394 | 図書 |
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