マンジュウ ハクブツシ
饅頭博物誌 / 松崎寛雄著
(日本の食文化大系 ; 18)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 松崎, 寛雄(1911-) <マツザキ, ヒロオ> |
出版者 | 東京 : 東京書房社 |
出版年 | 1986.3 |
大きさ | 330p : 挿図 ; 22cm |
一般注記 | 底本: 東京書房社(1973年)刊 奥付の版表示: 六版 参考文献: p328-330 |
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1階-一般開架 | 383.8 | 03300751861 | 図書 |
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