Methods of analysis for nutrition labeling / edited by Darryl M. Sullivan, Donald E. Carpenter
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Carpenter, Donald E. Sullivan, Darryl M. |
| 出版者 | Arlington, Va. : AOAC International |
| 出版年 | c1993 |
| 大きさ | vi, 624 p. : ill. ; 29 cm |
| ISBN | 9780935584523 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2階-専門開架 | QU145 | 03300187709 | 図書 |
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