ゴテイ ゾウホ ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : カンゼン シュウサイバン
五訂増補日本食品成分表 : 完全収載版 / 食品成分研究調査会編
| データ種別 | 図書 |
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| 著者標目 | 食品成分研究調査会 <ショクヒン セイブン ケンキュウ チョウサカイ> 山口, 迪夫 <ヤマグチ, ミチオ> |
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2006.1 |
| 版 | 第2版 |
| 大きさ | iv, 491p ; 19×26cm |
| ISBN | 9784263704776 |
| 一般注記 | 初版のタイトル: 五訂日本食品成分表 奥付上部の記述: 編集:山口迪夫(食品成分研究調査会代表) |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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3階-書庫 | QU145 | 03300791141 | 図書 |
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