サトウ ヒャッカ
砂糖百科 / 橋本仁, 斎藤祥治編纂
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 橋本, 仁(1934-) <ハシモト, ヒトシ> 斎藤, 祥治 <サイトウ, ショウジ> 高田, 明和(1935-) <タカダ, アキカズ> 伊藤, 汎(1934-) <イトウ, ヒロシ> |
出版者 | [東京] : 糖業協会 : 精糖工業会 |
出版年 | 2007.2 |
版 | 第2版 |
大きさ | i, 337p : 挿図 ; 22cm |
一般注記 | 監修: 高田明和, 橋本仁, 伊藤汎 |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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1階-一般開架 | 588.12 | 03300785467 | 図書 |
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件 名 | NDLSH:砂糖 MESH:Carbohydrates |
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分 類 | NDC9:588.1 NDLC:PA531 |
書誌ID | BK00054064 |
NCID | BA82002340 |
本文言語 | 日本語 |