ナガサキ ブギョウ ノ オコンダテ : ナンバン タベモノ ヒャッカ
長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科 / 江後迪子著
| データ種別 | 図書 |
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| 著者標目 | 江後, 迪子 <エゴ, ミチコ> |
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2011.2 |
| 大きさ | 6, 220p : 挿図 ; 20cm |
| ISBN | 9784642080484 |
| 一般注記 | 参考文献: p214-220 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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1階-一般開架 | 383.8 | 03300971669 | 図書 |
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