646 ショクヒン セイブンヒョウ
646食品成分表 / 科学技術庁資源調査会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 科学技術庁資源調査所 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサジョ> |
| 出版者 | 東京 : 一橋出版 |
| 出版年 | 1999.4- |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
| ISBN | 9784891964047 |
| 一般注記 | '99は食品成分値は科学技術庁資源調査会編「四訂日本食品標準成分表」,「五訂日本食品標準成分表 新規食品編」,「改訂日本食品アミノ酸組成表」,「日本食品脂溶性成分表」及び「日本食品食物繊維成分表」より抜粋 編者:646食品成分表編集委員会 2007は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編「五訂増補日本食品標準成分表」,「五訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」,科学技術庁資源調査会編「改訂日本食品アミノ酸組成表」準拠 2006, 2007, 2008, 2009, 2010[CD-ROM付]のISBNはジャケットによる 2010の出版社: 東京法令出版 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | 2階-専門開架 | QU145 | 03300919874 | 図書 |
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