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ショクヒン ズカン : オール カラー
食品図鑑 : オールカラー

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 1996.11
実用版
大きさ 495p ; 27cm
ISBN 9784789554244
一般注記 科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』収載
監修: 芦沢正和ほか

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2階-専門開架 QU145 03300414923 図書

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件 名 BSH:食品材料 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.52
NDC7:498.5
書誌ID BK00025679
NCID BN15824296
本文言語 日本語
目次/あらすじ

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