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ヒューマン ニュートリション : キソ ショクジ リンショウ
ヒューマン・ニュートリション : 基礎・食事・臨床 / J. S. Garrow, W. P. T. James, A. Ralph編 ; 細谷憲政日本語版監修代表

データ種別 図書
著者標目 Garrow, J. S.
James, W. P. T. (William Philip Trehearne), 1938-
Ralph, A.
細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ>
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2004.7
大きさ xvii, 919p ; 30cm
ISBN 9784263704400
一般注記 原著第10版(Harcourt Publishers Limited, c2000)の翻訳

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2階-専門開架 WB400 03300672141 図書

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別書名 原タイトル:Human nutrition and dietetics
件 名 NDLSH:栄養
LCSH:Nutrition
LCSH:Diet therapy
LCSH:Nutrition disorders
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BK00047165
NCID BA67979045
本文言語 日本語
目次/あらすじ

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