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ショク ノ アンゼン システム オ ツクル ジテン : BSE モンダイ イゴ ノ カダイ
食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題 / 藤原邦達著
(健康双書)

データ種別 図書
著者標目 藤原, 邦達(1927-) <フジワラ, クニサト>
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.3
大きさ 316p ; 19cm
ISBN 9784540021954
一般注記 <年譜>世界と日本のBSE・異常プリオン問題の軌跡: p284-316

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2階-専門開架 WA695 03300662752 図書

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件 名 BSH:食品衛生
BSH:狂牛病
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BK00046633
NCID BA61783947
本文言語 日本語
目次/あらすじ

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