ゲンダイ タベモノ ジジョウ
現代たべもの事情 / 山本博史著
(岩波新書 ; 新赤版 374)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 山本, 博史 <ヤマモト, ヒロシ> |
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 1995.1 |
| 大きさ | v,200,12p ; 18cm |
| ISBN | 9784004303749 |
| 一般注記 | 主要参考文献: p198-200 食品添加物使用基準: 巻末p1-12 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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1階-文庫・新書 | B2-374 | 03300123078 | 図書 |
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