トジョウ : ミル キク タベル カク : ショクニク センター デ ハタラク ヒトビト
屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと / 三浦耕吉郎編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 三浦, 耕吉郎(1956-) <ミウラ, コウキチロウ> |
| 出版者 | 京都 : 晃洋書房 |
| 出版年 | 2008.4 |
| 大きさ | ix, 237p ; 19cm |
| ISBN | 9784771019683 |
| 一般注記 | 参考文献: p233-236 西宮市食肉センター関連年表: p237 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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1階-一般開架 | 648.22 | 03300853511 | 図書 |
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