ショクヒン テンカブツ ジツム ヨウラン
食品添加物実務要覧 / 慶田雅洋〔ほか〕編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 慶田, 雅洋 <イワイダ, マサヒロ> |
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 1993.2 |
| 大きさ | 713p ; 27cm |
| ISBN | 9784805809754 |
| 一般注記 | 監修:厚生省生活衛生局食品化学課 執筆:井川三郎ほか |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2階-専門開架 | WA712 | 03300021882 | 図書 |
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