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キソ・エイヨウソ・エイヨウ イリョウ ノ ジッセン カラ ナル カラー アトラス エイヨウガク : オール カラー ビジュアル エイヨウ ズカイ
基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解 / ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー‐グリム著 ; M・ヴァイガント‐ブラウナー, U・ビーザルスキ, K・バウム [画] ; 長谷川圭訳

データ種別 図書
著者標目 Biesalski, Hans Konrad
Grimm, Peter
Nowitzki-Grimm, Susanne
Waigand Brauner, M.
Biesalski, U.
Baum, Willa K.
北原, 健 <キタハラ, ツヨシ>
前田, 裕輔 <マエダ, ユウスケ>
長谷川, 圭 <ハセガワ, ケイ>
出版者 東京 : ガイアブックス
出版年 2022.9
大きさ xiv, 423p : 挿図 ; 19cm
ISBN 9784866540672
一般注記 日本語版監修: 北原健, 前田裕輔
原著 (Thieme, c2020) 第8版の翻訳
「ポケットアトラス栄養学」(2014年刊) の改題改訂新版
日本語版推薦: 溝口徹

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2階-専門開架 QU145/r4 03301226070 図書

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別書名 原タイトル:Taschenatlas Ernährung
原タイトル:ポケットアトラス栄養学
異なりアクセスタイトル:基礎栄養素栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解
異なりアクセスタイトル:カラーアトラス栄養学 : 基礎・栄養素・栄養医療の実践からなる
件 名 BSH:栄養
NDLSH:栄養学
分 類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
NDLC:SC87
書誌ID BK00093049
NCID BC1660757X
本文言語 日本語
目次/あらすじ

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