Fumonisins in food / edited by Lauren S. Jackson, Jonathan W. DeVries, and Lloyd B. Bullerman
(Advances in experimental medicine and biology ; v. 392)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Jackson, Lauren S. Bullerman, Lloyd B. DeVries, Jonathan W. |
| 出版者 | New York : Plenum Press |
| 出版年 | c1996 |
| 大きさ | xii, 399 p. : ill. ; 26 cm |
| ISBN | 9780306452161 |
| 一般注記 | "Proceedings of an American Chemical Society Symposium on Fumonisins in Food, held April 2-7, 1995, in Anaheim, California"--T.p. verso Includes bibliographical references and index |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
2階-専門開架 | W1 | 03300231057 | 図書 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 件 名 | LCSH:Fumonisins -- Toxicology -- Congresses
全ての件名で検索
LCSH:Corn as food -- Contamination -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Feeds -- Contamination -- Congresses 全ての件名で検索 |
|---|---|
| 分 類 | LCC:RA1242.F86 DC20:615.9/54 |
| 書誌ID | BK00012774 |
| NCID | BA27336356 |
| 本文言語 | 英語 |
目次／あらすじ