ニホン ノ ショクジ ジテン
日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
(日本の食生活全集 ; 49-50)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 農山漁村文化協会編集部 編 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ> |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1993.2 |
| 大きさ | 2冊 ; 22cm |
| ISBN | 9784540920059 |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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| 1 素材編 | 1階-一般開架 | 383.8 | 03300788960 | 図書 |
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| 2 つくり方・食べ方編 | 1階-一般開架 | 383.8 | 03300788951 | 図書 |
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