エイヨウガク カクロン
栄養学各論 / 岩崎良文, 戸谷誠之編集 ; 長崎寿栄[ほか]執筆
(栄養・健康科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 長崎, 寿栄 <ナガサキ, ヒサエ> 岩崎, 良文 <イワサキ, ヨシフミ> 戸谷, 誠之 <トタニ, マサユキ> |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 1996.4 |
| 版 | 改訂第2版 |
| 大きさ | xvi, 285p ; 26cm |
| ISBN | 9784524212071 |
| 一般注記 | 文献:p269〜271 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2階-専門開架 | QV145 | 03300269706 | 図書 |
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