キキガキ オオサカ ノ ショクジ
聞き書大阪の食事 / 「日本の食生活全集大阪」編集委員会編
(日本の食生活全集 ; 27)
| データ種別 | 図書 |
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| 著者標目 | 日本の食生活全集大阪編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オオサカ ヘンシュウ イインカイ> 上島, 幸子(1932-) <カミジマ, サチコ> |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1991.2 |
| 大きさ | 356, 8p, 図版12枚 ; 22cm |
| ISBN | 9784540900099 |
| 一般注記 | 編集委員会代表: 上島幸子 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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1階-一般開架 | 383.8 | 03300787837 | 図書 |
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