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セカイ ノ ショクブンカ
世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋[ほか]編集委員

データ種別	図書
著者標目	石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル>
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2003.10-2009.2
大きさ	21冊 ; 22cm
一般注記	その他の編集委員: 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人

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