アジア ショクブンカ キコウ
アジア食文化紀行
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 |
| 出版年 | 2000 |
| 大きさ | 冊 ; cm |
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| 1 | タイ料理 : 黄金王国の食をきわめる / スヴェン・クラウス,ローレン・ガンギレ,ヴィラ・サンクアンウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 , 2000.11 |
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| 書誌ID | BK00088526 |
|---|---|
| NCID | BA50191582 |
| 本文言語 | 日本語 |