Art, culture, and cuisine : ancient and medieval gastronomy / Phyllis Pray Bober
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Bober, Phyllis Pray |
| 出版者 | Chicago, Ill : The University of Chicago Press |
| 出版年 | 1999 |
| 大きさ | xix, 442 p. : ill. ; 25 cm |
| ISBN | 0226062546 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 389-432) and index |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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| : paper | 3階-書庫 | 383.8 | 03300772342 | 図書 |
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