HACCP : コレカラ ノ ショクヒン コウジョウ ノ ジシュ エイセイ カンリ
HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理 / 河端俊治, 春田三佐夫編集
| データ種別 | 図書 |
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| 著者標目 | 河端, 俊治 編集 <カワバタ, トシハル> 春田, 三佐夫(1919-) 編集 <ハルタ, ミサオ> |
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 1992.7 |
| 大きさ | 391p ; 27cm |
| ISBN | 9784805809747 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2階-専門開架 | WA695 | 03300117301 | 図書 |
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