エンゲショク オ オイシク スル 101 ノ ソース
嚥下食をおいしくする101のソース / 東京湾岸リハビリテーション病院栄養科編集 ; 中込弘美, 根本雅子, 相京佑香執筆
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 近藤, 国嗣 <コンドウ, クニツグ> 東京湾岸リハビリテーション病院 <トウキョウ ワンガン リハビリテーション ビョウイン> 中込, 弘美 <ナカゴメ, ヒロミ> 根本, 雅子 <ネモト, マサコ> 相京, 佑香 <アイキョウ, ユウカ> |
出版者 | 東京 : 中山書店 |
出版年 | 2010.9 |
大きさ | 98p ; 26cm |
ISBN | 9784521732619 |
一般注記 | 監修: 近藤国嗣 |
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