ショクヒン ト セイタイ ボウギョ
食品と生体防御 / 村上浩紀, 上野川修一編
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 村上, 浩紀(1942-) <ムラカミ, ヒロキ> 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> |
出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 1992.3 |
大きさ | xi,194p ; 22cm |
ISBN | 9784061535268 |
一般注記 | 文献:各章末 |
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2階-専門開架 | QW540 | 03300114776 | 図書 |
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