ショク ノ ヘンカク : ショク イノチ カンキョウ ニ チュウシ シテ
食の変革 : 食・命・環境に注視して / 越智猛夫,長谷川忠男編
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 越智, 猛夫(1927-) <オチ, タケオ> 長谷川, 忠男(1931-) <ハセガワ, タダオ> |
出版者 | 東京 : 第一出版 |
出版年 | 1992.9 |
大きさ | vii,293p ; 22cm |
ISBN | 9784804106267 |
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