ショクモツ エイヨウ カガク
食物・栄養科学 / 田島眞, 三浦理代著
(ピュア生活科学)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 田島, 真(1944-) <タジマ, マコト> 三浦, 理代(1946-) <ミウラ, マサヨ> |
出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 1993.4 |
大きさ | vii, 135p ; 26cm |
ISBN | 9784254605815 |
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