ニホン ベイショクシ
日本米食史 / 岡崎桂一郎著
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 岡崎, 桂一郎 <オカザキ, ケイイチロウ> |
出版者 | 東京 : 有明書房 |
出版年 | 1990.5 |
版 | [復刻版] |
大きさ | 2, 4, 111, 1368p, 図版4枚 ; 22cm |
ISBN | 9784870440982 |
一般注記 | 丸山舎書籍部 大正2年10月刊の復刻 |
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