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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 広田才之〔ほか〕編

データ種別 図書
著者標目 広田, 才之(1925-) <ヒロタ, サイシ>
出版者 東京 : 共立出版
出版年 1995.4
大きさ v, 222p ; 22cm
ISBN 9784320061057
一般注記 参考文献:p[213]〜214
2刷のページ数230p

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2階-専門開架 WA695 03300742156 図書

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件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC7:498.55
書誌ID BK00051793
NCID BN12378310
本文言語 日本語
目次/あらすじ

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