ショクジ ノ ギホウ
食餌の技法 / 鈴木晃仁, 石塚久郎編
(身体医文化論 ; 4)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 鈴木, 晃仁(1963-) <スズキ, アキヒト> 石塚, 久郎(1964-) <イシズカ, ヒサオ> |
出版者 | 東京 : 慶應義塾大学出版会 |
出版年 | 2005.8 |
版 | 初版 |
大きさ | 337, 35p ; 21cm |
ISBN | 9784766411867 |
一般注記 | 文献案内: 巻末p5-35 |
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2階-専門開架 | WZ40 | 03300712809 | 図書 |
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