ウツワ オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ
「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化 / 神崎宣武著
(NHKブックス ; 757)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ> |
出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
出版年 | 1996.2 |
大きさ | 228p ; 19cm |
ISBN | 9784140017579 |
一般注記 | 文献: p221〜224 |
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1階-一般開架 | 383.88 | 03300200650 | 図書 |
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