ショク ト ケンコウ オ チリ カラ ミルト : チイキ ショクセイ ショクブンカ
食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫著
(人間選書 ; 129)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 島田, 彰夫(1938-) <シマダ, アキオ> |
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 1988.9 |
大きさ | 241p ; 19cm |
ISBN | 9784540880551 |
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1階-一般開架 | 383.8 | 03300624180 | 図書 |
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