シュン ノ サカナ ワ ナゼ ウマイ
旬の魚はなぜうまい / 岩井保著
(岩波新書 ; 新赤版 805)
データ種別 | 図書 |
---|---|
著者標目 | 岩井, 保(1929-) <イワイ, タモツ> |
出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 2002.9 |
大きさ | xii,216,6p ; 18cm |
ISBN | 9784004308058 |
一般注記 | 主要参考文献: 巻末p4-6 主要魚名索引: 巻末p1-3 |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1階-文庫・新書 | B2-805 | 03300589429 | 図書 |
|
|
書誌詳細を非表示
書誌ID | BK00039363 |
---|---|
NCID | BA58699172 |
本文言語 | 日本語 |
目次/あらすじ