ウエタル タマシイ : ショク ノ テツガク
飢えたる魂 : 食の哲学 / レオン・R.カス著 ; 工藤政司, 小澤喬訳
(りぶらりあ選書)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | Kass, Leon 工藤, 政司(1931-) <クドウ, マサシ> 小澤, 喬(1947-) <オザワ, タカシ> |
出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
出版年 | 2002.9 |
大きさ | xv, 324,17p : 挿図 ; 20cm |
ISBN | 9784588022098 |
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3階-書庫 | 383.8 | 03300675643 | 図書 |
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