ショクカンキョウ ト ケンコウ
食環境と健康 / 辻啓介編著 ; 熊谷哲 [ほか] 著
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 辻, 啓介(1941-) <ツジ, ケイスケ> 熊谷, 哲 <クマガイ, テツ> |
出版者 | 東京 : 第一出版 |
出版年 | 2000.12 |
大きさ | iv, 280p ; 21cm |
ISBN | 9784804109008 |
一般注記 | 参考文献: 各節末 |
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