クックブック ニ ミル アメリカショク ノ ナゾ
クックブックに見るアメリカ食の謎 / 東理夫著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 東, 理夫(1941-) <ヒガシ, ミチオ> |
| 出版者 | 東京 : 東京創元社 |
| 出版年 | 2000.5 |
| 大きさ | 204, 2p ; 20cm |
| ISBN | 9784488023638 |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末p1-2 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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3階-書庫 | 383.853 | 03300515194 | 図書 |
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