セカイ ノ ショクジ シシン ノ ドウコウ
世界の食事指針の動向 / 坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩責任編集
| データ種別 | 図書 |
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| 著者標目 | 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> 坂本, 元子(1934-) <サカモト, モトコ> 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 五十嵐, 脩(1939-) <イガラシ, オサム> |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1998.4 |
| 大きさ | vi, 159p ; 22cm |
| ISBN | 9784767960807 |
| 一般注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 その他の標題は標題紙裏による 各章末:文献 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2階-専門開架 | WB400 | 03300473352 | 図書 |
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3階-書庫 | WB400 | 03300451785 | 図書 |
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