Dictionary of carbohydrates / edited by Peter M. Collins ; principal contributors, V. R. N. Munasinghe [and] R. Purchase ; additional contributor, P. Rhodes
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Collins, P. M. Munasinghe, V. R. N. Purchase, R. Rhodes, P. |
| 出版者 | London : Chapman & Hall |
| 出版年 | 1998 |
| 大きさ | xv, 937 p. : ill. ; 29 cm |
| ISBN | 9780412386701 |
| 一般注記 | Includes indexes Dictionary of carbohydrates on CD-ROM |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2階-専門開架 | QU75 | 03300433179 | 図書 |
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| 件 名 | LCSH:Carbohydrates -- Dictionaries 全ての件名で検索 |
|---|---|
| 分 類 | DC21:547.78 |
| 書誌ID | BK00027043 |
| NCID | BA33275449 |
| 本文言語 | 英語 |
目次／あらすじ