Food and feed from legumes and oilseeds / edited by E. Nwokolo and J. Smartt
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Nwokolo, E. Smartt, J. |
| 出版者 | London ; Tokyo : Chapman & Hall |
| 出版年 | 1996 |
| 大きさ | xix, 419 p. ; 25 cm |
| ISBN | 9780412459306 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and indexes |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階-専門開架 | QU145 | 03300191391 | 図書 |
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| 件 名 | LCSH:Legumes as food LCSH:Legumes as feed LCSH:Oilseed products LCSH:Legumes -- Nutrition 全ての件名で検索 LCSH:Oilseeds -- Nutrition 全ての件名で検索 |
|---|---|
| 分 類 | DC20:641.3565 |
| 書誌ID | BK00026474 |
| NCID | BA31765130 |
| 本文言語 | 英語 |
目次／あらすじ