ショクタク サイゼンセン : タベモノ ト テクノロジー
食卓最前線 : 食べ物とテクノロジー / 川口啓明著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 川口, 啓明(1951-) <カワグチ, ヒロアキ> |
| 出版者 | 東京 : 同時代社 |
| 出版年 | 1998.5 |
| 大きさ | 213p ; 19cm |
| ISBN | 9784886833945 |
| 一般注記 | 主な参考図書: p213 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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1階-一般開架 | 579.9 | 03300412357 | 図書 |
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