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ビョウイン ショクジ カクメイ : セイレイ ミカタバラ ビョウイン エイヨウカ ノ オオイナル チョウセン : ビョウイン ノ ショクジ ガ オイシク カワル
病院食事革命 : 聖隷三方原病院栄養科の大いなる挑戦 : 病院の食事がおいしく変わる! / 金谷節子 & 聖隷三方原病院栄養科スタッフ編著

データ種別 図書
著者標目 金谷, 節子 <カナヤ, セツコ>
聖隷三方原病院 <セイレイ ミカタバラ ビョウイン>
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 1998.9
大きさ 175p ; 26cm
ISBN 9784789553377

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2階-専門開架 WX168 03300375745 図書

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件 名 BSH:病院給食
分 類 NDC8:498.58
NDC9:498.583
書誌ID BK00023508
NCID BA37970529
本文言語 日本語
目次/あらすじ

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