HPLC in food analysis / edited by R. Macrae
(Food science and technology : a series of monographs)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Macrae, R. |
| 出版者 | London : Academic Press |
| 出版年 | 1988 |
| 版 | 2nd ed |
| 大きさ | xiv, 502 p. ; 23 cm |
| ISBN | 9780124647817 |
| 一般注記 | Previous ed.: 1982 Includes index |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階-専門開架 | WA695 | 03300170837 | 図書 |
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| 件 名 | PRECIS:Food. High performance liquid chromatography LCSH:Food -- Analysis 全ての件名で検索 LCSH:High performance liquid chromatography |
|---|---|
| 分 類 | LCC:TX545 DC19:664/.07 |
| 書誌ID | BK00017263 |
| NCID | BA0405863X |
| 本文言語 | 英語 |
目次／あらすじ