ヒデン オカズズクリ : チョウリ ノ コツ ト ナゼ
秘伝おかずづくり : 調理の“コツ"と“なぜ"
(生活実用シリーズ ; . NHKきょうの料理)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
| 出版年 | 1996.4 |
| 大きさ | 453p (図共) ; 26cm |
| ISBN | 9784141877301 |
| 一般注記 | 監修: 松本仲子, 高城順子 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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1階-一般開架 | 596 | 03300171576 | 図書 |
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